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19 e 20 luglio 2019... VI ° Edizione della manifestazione "alla festa dei toschi a magnar com 'na olta" ... percorso gastronocomico tra le antiche vie del borgo antico di Sermezzana. 

I ragazzi della Proloco "la compagnia del Tosco" e gli abitanti dei piccolissimi paesi di Sermezzana, Albiano e Carpinelli, trasformano  magicamente il paese di Sermezzana in "due giorni da sogno"...  un piccolissimo paese in pietra nascosto tra le Alpi Apuane regala spaccati elegantemente decorati e squisiti piatti antichi del tipico mangiare di una volta.